JENDELA SAINS

BAHAYA SERING MENGKONSUMSI MIE INSTAN

Sumber:www.smansax1-edu.com

Anda pasti sudah satu makanan yang satu ini yang mana makanan ini begitu sangat cepat untuk disajikan. Inilah mie instan, rasanya yang enak dan kemasannya yang praktis yang dapat di buat dan dimakan kapan saja dan dimana saja shobat berada.

Memakan mie instan terlalu banyak tidak baik karena bisa menimbulkan resiko terkena penyakit dalam yang sangat berat bagi tubuh kita seperti ginjal, kanker, usus buntu, lebih-lebih terjadinya kegemukan (obesitas) apabila shobat sering atau setiap hari makan mie instan secara berlebihan. Oleh karena itu, kurangi konsumsi terlalu banyak mie instan karena mie instan yang dikonsumsi terlalu banyak akan dampak atau efek buruknya bagi kesehatan tubuh.

Efek dan bahaya ketika terus menerus mengkonsumsi mie instan adalah sebagai berikut:

 1. Mengandung Natrium

Berdasarkan hasil penelitian, di dalam mie instan ternyata terkandung zat natrium (Na) yang berbahaya bagi kesehatan tubuh kita. Yang mana zat ini penyebab terkena penyakit tekanan darah tinggi atau hipertensi dan maag apabila di konsumsi terlalu banyak dan sering. ini dikarenakan pada kandungan natrium yang ada di dalam bumbu memiliki sifat menetralkan lambung, sehingga menyebabkan lambung kan mensekresi asam dalam jumlah yang besar agar makanan khususnya mie instan tadi dapat dircerna dengan baik. Akibat terlalu banyaknya kandungan natrium yang keluar, kadar asam lambung akan mengalami peningkatan, sehingga dengan meningkatnya kadar asam lambung ini akan terjadi pengikisan pada dinding lambung. Inilah yang akan mengakibatkan tekanan darah dalam tubuh kita naik atau meningkat.

2. Mengandung Lilin

Selain mengandung zat natrium, kandungan lainnya yang terdapat pada mie instan yaitu kandungan zat lilin. Kandungan zat lilin pada mie instan ini digunakan agar mie tidak lengket. sehingga ketika di masak secara otomatis mie akan memecah dengan sendirinya. Semakin banyak kita mengkonsumsi mie instan sama juga dengan kita banyak memasukkan kandungan lilin ke dalam tubuh kita. Dimana zat lilin yang ada di dalam mie instan tersebut dapat merusak sistem pencernaan tubuh dikarenakan zat lilin tersebut dapat dicerna oleh tubuh dalam waktu yang lumayan lama yaitu sekitar 2 hari.

Selain kandungan pada mie instannya itu sendiri ternyata terdapat juga kandungan zat-zat lainnya yang dapat berbahaya bagi kesehatan.

Zat-zat berbahaya lainnya yang terkandung pada mie instan

1. Terdapat pada bumbu mie instan dan pelengkapnya

Sudah tidak bisa diragukan lagi bahwa yang membuat mie yang siap saji ini menjadi enak dan nikmat untuk di konsumsi yaitu karena adanya bumbu dan pelengkapnya. Hal ini karena bumbu mie instan mengandung bahan penyedap rasa seperti : MSG atau Vetsin yang sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh kita apabila dikonsumsi terus-menerus.

2. Terdapat pada bahan penambah rasa

Ada banyak macam rasa pada mie yang siap saji ini dengan bumbu bahan penambah rasa ini biasanya mengandung flavor.  Secara klinis konsumsi flavor yang berlebihan dan dalam jangka waktu yang lama juga dapat menimbulkan berbagai macam penyakit lainnya.

Referensi:

http://hamzahwds.blogspot.com/2014/01/hati-hati-dengan-sering-makan-mie.html

http://id.wikipedia.org/wiki/Mi_instan